Yuk Simak Trik Jitu Masak Pepes Udang Bumbu Botok Anti Ribet

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang bumbu botok yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Pepes udang bumbu botok yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Pepes udang bumbu botok, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir kalau mau menyiapkan Pepes udang bumbu botok nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang bumbu botok sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang bumbu botok menggunakan 17 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Pepes udang bumbu botok adalah sebagai berikut :

- 3/4 kg udang, kupas - 3 biji tomat - 3 lembar daun jeruk - 1 lembar daun salam - 2 cm laos - 2 cm jahe - 2 cm kunir - 1 cm kencur - secukupnya Kemangi - 1 sendok teh ketumbar - 5 biji cabe merah besar - 3 biji cabe merah keriting - 3 cabe rawit - 4 biji kemiri (sy pakai kemiri yg sudah belahan) - 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - secukupnya Garam, gula, penyedap

 Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membikin Pepes udang bumbu botok dijamin bisa

1. Udang dikucuri jeruk nipis dahulu
2. Blender halus daun jeruk, laos, jahe, kunir, kencur, kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan cabe
3. Sangrai bumbu yg sudah halus, supaya airnya berkurang (krn kalau tidak, nanti waktu ngebungkusnya susah dan menetes di mana2)
4. Cuci ulang udang yang sudah dikasih jeruk nipis, tiriskan dan pastikan tidak mengandung banyak air
5. Potong tomat menjadi kecil kecil
6. Campurkan udang, potongan tomat, bumbu halus yang sudah disangrai, tambahkan garam, gula, dan penyedap secukupnya, tes rasa
7. Ambil sebagian, masukkan ke daun pisang, tambahkan kemangi sedikit, lalu tutup daun dan tusuk ujung2nya memakai tusuk gigi
8. Kukus di dandang selama 30 menit
9. Angkat, bakar di atas teflon sebentar, sampai warnanya agak kecoklatan

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Pepes udang bumbu botok yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!