Ini late post sebenernya. Hehe. Soalnya masaknya pas lebaran ketupat. Mumpung bumer buat ketupat sama lontong saya bikin gado-gado. ������ Bunda lagi mencari ide resep Gado-Gado Surabaya yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Jikalau keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Gado-Gado Surabaya yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Gado-Gado Surabaya, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau mau menyajikan Gado-Gado Surabaya enak di kontrakan, karena asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Gado-Gado Surabaya yaitu 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Surabaya sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Gado-Gado Surabaya mengaplikasikan 20 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Ini late post sebenernya. Hehe. Soalnya masaknya pas lebaran ketupat. Mumpung bumer buat ketupat sama lontong saya bikin gado-gado. ������
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya adalah sebagai berikut :
- Bahan isi - Tahu goreng - Tempe (me : tidak) - Wortel rebus - Tauge rebus - Timun (me : tidak) - Kentang rebus - Telur ayam rebus - Selada - Tomat - Bumbu saos - 1/2 kg kacang tanah - 5 cabe merah besar - 5-7 siung baput - 3 sdm air asam - secukupnya Gula merah - Santan kara 65 ml (fibber cream) - 1 kentang kukus - secukupnya Garam - Daun jeruk
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Surabaya simpel saja
- Goreng kacang tanah sampai matang. Tiriskan sampai dingin.
- Lalu goreng/ rebus cabe merah sama baput. Kemudian blender sama kacang sampai halus. Masukkan 1 kentang rebus biar lembut.
- Ambil panci, lalu masukkan bumbu yg diblender trs masukkan santan kara boleh diganti sama fibber cream sesuai selera ya. Kl sy kmrn bikin gak pake santan, cuma kentang rebus. ������ tp krg gurih sih... Lbh mantul dikasih santan. Hehe. Oiya jangan lupa dikasih daun jeruk. Biar sedeppp... Masak sampek meletup-letup (kekentalan sesuai selera ya bun... Kl msh kental bs ditmbhkan air secukupnya������)
- Lalu sajikan dengan berbagai isian yg sudah disiapkan bunda☺siram saus diatasnya������������
- Jangan lupa kecap sama krupuknya. Selamat mencoba������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Gado-Gado Surabaya yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar