#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minang������ Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku������ Anda lagi mencari pandangan baru resep Terik Khas Jawa yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Seandainya keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Terik Khas Jawa yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Terik Khas Jawa, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung seandainya ingin menyiapkan Terik Khas Jawa enak di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Terik Khas Jawa adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terik Khas Jawa diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Khas Jawa sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Terik Khas Jawa mengaplikasikan 18 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini adalah masakan yang paling sering almarhumah ibuku masak. Kali ini aku pengen masakin masakan ini buat anak-anak agar lebih mengenal masakan jawa selain masakan minang������ Dengan menggunakan resep turun temurun keluarga ibuku������
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Khas Jawa adalah sebagai berikut :
- 250 gr daging tetelan - 2 buah tahu, potong-potong - 20 butir telur puyuh, rebus lalu kupas kulitnya - 1 batang serai, memarkan - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk purut - 3 cm lengkuas, memarkan - 1 sachet kaldu instant - 250 ml santan kental - 1000 ml santan encer - secukupnya minyak goreng - Bumbu yang dihaluskan: - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 2 butir kemiri - 1/4 sdt merica - 1/2 sdm ketumbar - secukupnya garam
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Terik Khas Jawa sederhana
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas hingga harum.
- Kemudian masukkan daging tetelan, aduk rata hingga daging berubah warna. Kemudian tuang santan encer, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan telur puyuh rebus dan tahu. Masak kembali hingga mendidih. Terakhir masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata. Aduk sesekali hingga mendidih. Masak hingga semuanya matang, angkat.
- Tata di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan bersama dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Terik Khas Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar