Viral! Cara Simpel Masak Cap Jae A.K.A Capcay Tepung Khas Jogja Terupdate

bagi kalian yg ada keturunan jogja pasti tau masakan ini ������. kalo biasanya capcay identik dengan sayuran nah yg ini ada sayurannya juga tapi bahan utamanya adalah tepung terigu yg di goreng selanjutnya dicampur dengan sayur2an. oia resepnya dari mamaku hehe.kalo lagi libur semua anggota keluarga pasti deh buatnya makanan ini krn selain bikin ortu kita inget masa2 kecil dl di kampung rasanya juga enakk hehehe. ������ #CABEKU #Telur3in1 #Cookpadcommunity_Bekasi #DiRumahAja Kakak sedang mencari pandangan baru resep Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Padahal Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jikalau berharap menyajikan Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja nikmat di kontrakan, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. bagi kalian yg ada keturunan jogja pasti tau masakan ini ������. kalo biasanya capcay identik dengan sayuran nah yg ini ada sayurannya juga tapi bahan utamanya adalah tepung terigu yg di goreng selanjutnya dicampur dengan sayur2an. oia resepnya dari mamaku hehe.kalo lagi libur semua anggota keluarga pasti deh buatnya makanan ini krn selain bikin ortu kita inget masa2 kecil dl di kampung rasanya juga enakk hehehe. ������ #CABEKU #Telur3in1 #Cookpadcommunity_Bekasi #DiRumahAja

 Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja adalah sebagai berikut :

- bahan halus - 3 siung bawang putih - 3 siung bawang merah - 1 butir kemiri - 1/2 sdm ketumbar - secukupnya air - bahan sayuran atau pendamping - 1 1/2 ikat sayur sawi - 3 buah wortel ukuran sedang - secukupnya daun bawang - secukupnya daun seledri - 2 butir telur ayam - bahan utama - 1/4 kg tepung terigu - 800 ml air(tergantung kekentalan adonan) - 1,5 sdm garam - royco sapi - secukupnya minyak - gula

 Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya

 GM Bear Panci Set isi 3 pcs Marble Coating 1300 - Blaze Wajan Set

 Langkah-langkah untuk membuat Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja sederhana

1. Siapkan bahan2. Haluskan bumbu kalo saya menggunakan blender bisa juga diulek. Setelah selesai menghaluskan bumbu taruh terlebih dahulu kita lanjut ke membuat adonan tepung cap jae nya.
2. Campur tepung terigu, garam, royco dan air ke dalam mangkuk ukuran sedang lalu aduk hingga rata dan tepungnya tidak bergerindil. Sebelum digoreng cek rasa terlebih dahulu.
3. Panaskan minyak dlm wajan ukuran agak besar. Masukkan adonan tepung menggunakan sendok nasi bentuk agak lebar lalu goreng hingga kecokelatan. Goreng terus adonan hingga habis.
4. Tepung yang sudah digoreng kemudian diiris-iris memanjang... bentuknya seperti dibawah ini.
5. Jika sudah selesai menggoreng dan memotong tepungnya lanjut ke proses tumis bumbu halus dan sayuran. Masak bumbu halus tumis sampe harum, masukkan garam, gula, royco dan lada bubuk. Jika sudah harum, masukkan wortel aduk2 lalu tambahkan air untuk mematangkan wortelnya. kemudian masukkan telur aduk2 seperti membuat orak arik lalu matangkan hingga airnya agak asat. sebelum airnya asat masukkan sayur sawi masak sebentar. setelah itu barulah masukkan tepung yg sudah dipotong2 tadi. aduk hingga rata.
6. Jika sudah tercampur rata cek rasa... kemudian matikan kompor lalu sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal goreng. ������. selamat menikmati #salamkompor

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Cap jae a.k.a capcay tepung khas jogja yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!