Pertama kali coba tepo tahu ini pas di kampung halaman suami di madiun. Ku langsung jatuh cinta sama makanan ini karena rasanya seger bgt. Namanya lebaran kan makanan serba santan dan daging. Jadi tepo tahu ini semacam penawar lidah karena udah berasa kebas sm santen dan daging. Hehehehee Berhubung acara mudik ke madiun kali ini terancam batal, jadi mari kita bikin sndr aj dgn bumbu seadanya juga. Modal tengok kiri kanan lah mestinya jadi ya. Soal rasa belakangan. Yang penting usaha dulu. Semoga bisa mengobati rasa kangen kampung halaman. Kakak sedang mencari ide resep 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru membuat karenanya akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila mau menyiapkan 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran sedap di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran yakni 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran diperkirakan sekitar 125 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Pertama kali coba tepo tahu ini pas di kampung halaman suami di madiun. Ku langsung jatuh cinta sama makanan ini karena rasanya seger bgt. Namanya lebaran kan makanan serba santan dan daging. Jadi tepo tahu ini semacam penawar lidah karena udah berasa kebas sm santen dan daging. Hehehehee Berhubung acara mudik ke madiun kali ini terancam batal, jadi mari kita bikin sndr aj dgn bumbu seadanya juga. Modal tengok kiri kanan lah mestinya jadi ya. Soal rasa belakangan. Yang penting usaha dulu. Semoga bisa mengobati rasa kangen kampung halaman.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran :
- Bahan : - 2 buah lontong - 2 butir telur ayam - 2 buah tahu putih - 3 lembar daun kol - 1 buah timun - Segenggam toge - Kerupuk bawang - Bumbu halus : - 1 siung bawang putih - 5 buah cabe merah - 1 bungkus ebi - secukupnya Garam - secukupnya Kecap - secukupnya Air - Bumbu pelengkap : - 1 lembar daun jeruk - Irisan bawang daun - Irisan seledri - Bawang merah goreng
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran simpel saja
- Saya bikin sendiri lontongnya. Mulai dari beras digodok sampe jadi lontong. Itu udah 1 jam sendiri. Cuci beras hingga bersih. Masukkan ke dalam plastik yg sudah ditusuk tusuk pake tusukan sate/ garpu. Banyaknya beras 1/3 dr plastik yg dipake. Ikat ujungnya dgn karet atw lem dgn lilin. Kaya bumbu renceng di pasar itu lho model lemnya. Masukkan beras ke dalam panci yg sudah berisi air yg hampir mendidih. Tutup dan tunggu 1 jam ke depan. Angkat dan tiriskan
- Goreng kacang, cane merah dan bawang putih hingga matang.
- Rendam ebi dalam air panas. Diamkan bbrp saat.
- Ulek kacang, bawang putih, cabe merah, garam dan ebi hingga tercampur rata. Tambahkan air matang. Bumbu jangan terlalu kental atw terlalu cair. Koreksi rasa.
- Cuci bersih sayuran. Iris iris kecil. Rebus hingga matang, kecuali timun. Sisihkan
- Potong potong tahu dan goreng hingga hampir matang. Siram dgn kocokan telur ayam. Goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan
- Potong potong lontong. Taruh di mangkok. Tambahkan tahu&telur, sayuran, daun bawang, seledri.
- Siram dgn bumbu kacang dan kecap.
- Tambahkan kerupuk bawang. Sajikan
- Kalo gak mau ribet, lontong bisa beli sendiri. Bumbu kacang jg bisa pake bumbu pecel tp tetep harus pake ebi ya. Biar berasa rasa petisnya. Selamat mencobaa ������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin 26. Tepo Tahu Telor Khas Jawa Timuran yang dapat Bunda praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar