Edisi #dirumahaja kepengen makan masakan jawa.. Udah kangen berat sama kampung halaman, tpi rindunya ditahan duluu... Bunda sedang mencari ide resep Bakmi godog jawa yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Bakmi godog jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Bakmi godog jawa, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika berharap menyajikan Bakmi godog jawa sedap di rumah, sebab asal telah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi godog jawa sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakmi godog jawa menggunakan 15 variasi bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Edisi #dirumahaja kepengen makan masakan jawa.. Udah kangen berat sama kampung halaman, tpi rindunya ditahan duluu...
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Bakmi godog jawa adalah sebagai berikut :
- Mie telur 2 keping (rebus, tiriskan) - 700 ml air kaldu ayam kampung - 1 butir telur - sesuai selera Kol diiris - 1 buah tomat iris sesuai selera - secukupnya Daun bawang - Ayam kampung rebus lalu disuwir - Garam - Kaldu bubuk - 1 sdm Kecap manis (optional) - Cabe rawit (optional) - Bumbu halus - 4 siung bawang putih sangrai - 2 siung bawang merah sangrai - 2 butir kemiri sangrai
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Bakmi godog jawa anti gagal
- Buat stok kaldu: didihkan satu liter air, masukkan ayam kampung secukupnya (saya pakai satu potong bagian dada)
- Buat bumbu halus : sangrai bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum (jangan sampai gosong karna akan pahit) Haluskan.
- Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan satu butir telur, orak arik.
- Tambahkan kol, tomat, ayam suwir, cabai rawit dan daun bawang. Tumis sebentar hingga agak layu
- Masukkan 700 ml air kaldu, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan mi yg sudah direbus sebelumnya. Tambahkan garam, kaldu, dan kecap manis. Cek rasa
- Masak sebentar, sajikah hangat
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Bakmi godog jawa yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar