Terungkap! Cara Mudah Masak Kue Putri Noong/Kue Kacamata Super Maknyus

Salah satu jajanan jadul kesukaan yang enak, manis, gurih dan kenyal-kenyal. Apalagi kalo bukan kue putri noong (putri ngintip) atau nama lainnya kue kacamata dan kue mata roda. Cus langsung mencoba bikin sendiri dan ternyata bikinnya cukup simpel dan cepat. Kakak sedang mencari ide resep Kue Putri Noong/Kue Kacamata yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Kue Putri Noong/Kue Kacamata yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Kue Putri Noong/Kue Kacamata, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung jika berkeinginan menyajikan Kue Putri Noong/Kue Kacamata nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putri Noong/Kue Kacamata sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putri Noong/Kue Kacamata menerapkan 7 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Salah satu jajanan jadul kesukaan yang enak, manis, gurih dan kenyal-kenyal. Apalagi kalo bukan kue putri noong (putri ngintip) atau nama lainnya kue kacamata dan kue mata roda. Cus langsung mencoba bikin sendiri dan ternyata bikinnya cukup simpel dan cepat.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Kue Putri Noong/Kue Kacamata :

- 500 gr singkong (parut dan peras airnya) - 3 buah pisang raja matang - 2 sdm tepung tapioka - 100 gr gula pasir - 1 sachet santan instan (65 mL) - Secukupnya pewarna hijau dan merah - 100 gr kelapa parut (kukus sebentar)

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membuat Kue Putri Noong/Kue Kacamata dengan mudah

1. Campur santan, gula dan tepung tapioka. Aduk hingga gula larut.
2. Masukan singkong parut, aduk rata lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri masing-masing pewarna, aduk rata.
3. Tata adonan di atas daun pisang dan sedikit daun pandan, dengan posisi adonan hijau dan merah berselang seling. Lalu letakkan pisang diatas adonan. Kemudian gulung bersama daun pisang dan sematkan tusuk gigi di kedua ujung gulungan (seperti membuat lontong)
4. Kukus dalam kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan selama 30 menit.
5. Angkat lalu biarkan hingga agak dingin.
6. Setelah agak dingin lepaskan daun pisang lalu potong-potong menggunakan pisau yg dibungkus plastik agar tidak lengket.
7. Sajikan bersama dengan kelapa parut untuk dibalurkan terlebih dahulu sebelum disantap.
8. Atau bisa juga dibalurkan dengan kelapa parut dahulu semuanya sebelum disajikan.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Kue Putri Noong/Kue Kacamata yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!