Kakak lagi mencari ide resep Bakmi Goreng Jawa yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Seandainya salah membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Goreng Jawa yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Bakmi Goreng Jawa, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung kalau ingin menyajikan Bakmi Goreng Jawa sedap di rumah, karena asal telah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Goreng Jawa sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Bakmi Goreng Jawa menggunakan 13 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Bakmi Goreng Jawa :
- Mie telur (saya pakai mie telur urai original bungkus merah) - Wortel - Kol/kobis - Caisim - Daun bawang+ seledri - Ayam (pilih bagian dada) - 2 butir telur ayam - 2 siung bawang putih - 2 butir Kemiri - Merica/lada - Kecap manis - Kaldu jamur (saya pakai merk totole) - Minyak goreng
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Goreng Jawa dengan mudah
- Rebus mie telur di air mendidih, jangan sampai terlalu matang/lembek, angkat. Biasanya setelah mie tiris saya lumuri dengan minyak goreng dan kecap, agar mie terasa lebih gurih dan kenyal.
- Siapkan bumbu, haluskan bawang putih, merica/lada, kemiri, uleg sampai rata dan halus, lalu sisihkan.
- Setelah itu cuci sayuran, caisim, wortel, kol/kubis, daun bawang dan seledri. Lalu potong sesuai selera, dan sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak di wajan, kemudian masukan bumbu, tumis hingga berbau harum. Masukan kocokan telur ayam, ayam dan sayuran yg keras seperti wortel, daun bawang, kol/kobis beri sedikit air. Saat sayuran keras tadi mulai empuk, masukan mie telur, sayuran lain seperti caisim dan daun seledri.
- Masak dan campur semua bahan sampai matang, tambah kecap manis dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Bakmi goreng jawa telah siap dan taburi bawang goreng untuk menambah citarasa.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Bakmi Goreng Jawa yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar