Bunda lagi mencari ide resep Mangut ikan panggang yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru mengolah maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Mangut ikan panggang yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Mangut ikan panggang, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya berharap menyajikan Mangut ikan panggang nikmat di kontrakan, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan panggang sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut ikan panggang menggunakan 19 tipe bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Mangut ikan panggang :
- 1/2 buah kelapa (parut dan ambil santannya) - 300 ml santan kani(yg diambil pertama) - 600 ml santan yg agak encer - 12 buah Ikan panggang - 4 buah tahu - Penyedap rasa - secukupnya Kaldu bubuk - 1/2 potong Gula aren - 2 lmbar daun jeruk - 2 lmbar daun salam - Laos - Bumbu uleg: - 10 butir bawang merah - 6 butir bawang putih - 5 butir kemiri - 1 sdm garam - 7 buah cabe merah keriting - Sedikit jahe - Sedikit kencur
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan panggang sederhana
- Cuci bersih tahu kemudian potong sebesar dadu, kemudian digoreng sebentar (setengah matang). Lalu tiriskan
- Siapkan ikan panggang kemudian digoreng sebentar smpai matang.lalu tiriskan
- Bumbu yg sudah di uleg di gongso sebentar smpe harum
- Kemudian tmbhkan santan yg cair kmudian aduk hingga mendidih,lalu tambahkan gula aren
- Masukan ikan panggang,
- Masukan tahu yg sudah digoreng tadi
- Kemudian aduk dan tambhkan kaldu bubuk, dan penyedap rasa
- Setelah mndidih masukan santan kani (yg kental) kmudian aduk hingga bumbu merata dan tunggu smpai mendidih
- Jangan lupa koreksi rasanya. Dan kalau sdh mndidih. Kompor dimatikan dan siap disajikan
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Mangut ikan panggang yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar