Anda sedang mencari ide resep Mangut Lele yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Mangut Lele yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung bila berharap menyiapkan Mangut Lele sedap di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele yaitu 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele menerapkan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Mangut Lele adalah sebagai berikut :
- Bumbu halus : - 5 biji Bawang merah - 4 biji Bawang putih - 4 Cabai merah - Kencur 1/4 kelingking - 3 biji Miri - Bumbu utuh : - 2 lembar Salam - Laos 1/4 kelingking - Cabai rawit 3 utuh - Santan sesuai selera (cair dan kental) - sesuai selera Garam - Kaldu jamur - Pokok - Lele 4 ekor (lumuri kencur-garam-daun jeruk) frezzee 10 mnt
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mangut Lele dijamin bisa
- Gongso bawang merah-bawang putih dan kencur sampai wangi kemudian haluskan bersamaan dengan miri menggunakan blender/ copper
- Gongso bumbu yang sudah di haluskan kemudian masukkan Laos dan salam, setelah tercium aroma wangi masukkan santan cair pelan-pelan
- Goreng lele sesuai selera, kalau saya lebih suka api kecil sampai garing agar bau amisnya hilang. Setelah kering tiriskan
- Setelah bumbu kuah meletup2 kecilkan api masukkan santan kental perlahan aduk rata dan masukkan lele yang sudah di goreng. Tunggu hingga lele agak empuk
- Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan cabe rawit utuh
- Siap di santap dengan nasi putih daun jeruk dan kerupuk. Selamat mencoba
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Mangut Lele yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar