Dibuat pakai jamur, soalnya pengen aja. Kakak sedang mencari inspirasi resep Mangut Lele Fushion yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Mangut Lele Fushion yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Mangut Lele Fushion, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila berkeinginan menyiapkan Mangut Lele Fushion nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Lele Fushion adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele Fushion sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mangut Lele Fushion menerapkan 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Dibuat pakai jamur, soalnya pengen aja.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Mangut Lele Fushion adalah sebagai berikut :
- 4 ekor lele ukuran besar, bersihkan dan cuci hingga bersih - 1 buah Jeruk nipis - 3 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas jahe - 1 ruas kencur - 1 ruas kunyit - 1 buah cabai merah besar, buang biji, slice miring - 1 buah cabai hijau besar, buang biji, slice miring - 2 helai daun jeruk - 2 helai daun salam - 1 bungkus santan instant - Gula - Garam - Air - Minyak kelapa (minyak lain juga boleh) - 1 bungkus jamur enoki, potong pangkalnya, cuci bersih - 1 sdt kaldu jamur
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Mangut Lele Fushion dengan mudah
- Setelah lele dibersihkan, bumbuin dengan garam dan jeruk nipis, kemudian goreng lele.
- Selagi menunggu lele dimasak, haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur). Geprek jahe, remas-remas daun salam dan daun jeruk.
- Setelah lele matang, tiriskan.
- Panaskan pan dan minyak kelapa, kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.
- Kemudian masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk, aduk bersama dengan bumbu.
- Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe hijau, aduk lagi hingga merata dan cabai layu.
- Masukkan santan, beri sedikit air, aduk lagi hingga merata.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan jamur dan lele yang sudah digoreng.
- Koreksi rasa, tambahkan gula/garam bila diperlukan.
- Biarkan bumbu meresap ke dalam lele selama +- 15 hingga 25 menit.
- Setelah 15/25 menit (kira-kira bumbu sudah meresap), mangut lele sudah siap dihidangkan.
- Selamat mencoba ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Mangut Lele Fushion yang bisa Anda praktikkan di kost. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar