Anda lagi mencari inspirasi resep Mangut Lele yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Mangut Lele yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Mangut Lele, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, sebab asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Mangut Lele mengaplikasikan 18 ragam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Mangut Lele adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg lele, goreng sampai garing - Lengkuas - Daun salam - Sereh - 600 ml santan (saya pake kara 65ml+air) - 1/2 bh gula merah - secukupnya Gula putih - secukupnya Garam - secukupnya Kaldu - Minyak untuk menumis - Kacang panjang (optional) - Bumbu halus - 8 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 6 bh cabai merah keriting - 10 bh cabai rawit (level pedasnya bisa disesuaikan ya) - 3 cm kencur (jangan diskip) - 2 cm kunyit
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Mangut Lele simpel saja
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh, lengkuas, daun salam, kacang panjang
- Lalu masukkan santan, garam, kaldu dan gula sambil diaduk terus setelah itu masukan lele yg telah digoreng sebelumnya
- Masak sebentar dan cek rasa. Selamat mencoba
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Mangut Lele yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar