Inilah Cara Masak Mie Godhog Ala Dy Pasti Enak

Bunda sedang mencari ide resep Mie Godhog ala Dy yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Mie Godhog ala Dy yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Mie Godhog ala Dy, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyajikan Mie Godhog ala Dy sedap di kontrakan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Godhog ala Dy sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Godhog ala Dy menerapkan 18 tipe bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Godhog ala Dy adalah sebagai berikut :

- 3 keping mie (saya pakai mie eko 1,5 bungkus) - 5 lembar kol - 2 butir telur - 2 batang seledri - 1 buah tomat - Bumbu halus - 1/2 sendok teh lada - 3 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 1 biji kemiri - Bahan tambahan - Secukupnya garam - Secukupnya gula - Secukupnya sesame oil - 1 sendok makan kecap manis - 2 gelas prawn stock/ kaldu udang (resep di upload.an sebelumnya) - Secukupnya kaldu bubuk (ayam/jamur) - Secukupnya penyedap rasa (bisa skip)

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Langkah-langkah untuk membikin Mie Godhog ala Dy dijamin bisa

1. Siapkan semua bahan
2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan mie, aduk sebentar, setelah mie terurai langsung buang airnya dan tiriskan.
3. Kupas bawang merah, bawang putih. Buang tulang daun kol. Cuci semuanya, termasuk dengan kemiri.
4. Haluskan lada (atau bisa menggunakan lada bubuk), tambahkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, haluskan. Apabila menggunakan cobek, akan lebih mudah menguleg dengan ditambahkan sedikit garam.
5. Potong potong kol memanjang, jangan terlalu halus. Potong tomat sesuai selera. Potong juga seledri.
6. Pecahkan telur dalam wadah, kocok lepas.
7. Panaskan wajan dan minyak, kurang lebih 5 sendok makan. Masukkan telur, biarkan setengah matang, kemudian aduk seperti membuat telur orak arik (ditunggu setemgah matang baru diorak arik tujuannya adalah agar telur terbentuk dalam lembaran yang agak besar, namun jika ingin telur menjadi agak halus, dari mulai dimasukkan ke minyak langsung diaduk). Setelah matang, angkat tiriskan (saya lebih suka menggoreng telur di awal agar telur tidak terlalu menyerap banyak bumbu)
8. (Apabila telur dimasukkan setelah bumbu maka banyak bumbu yang merasuk ke telur).
9. Setelah telur diangkat, gunakan sisa minyak untuk menumis bumbu, setelah wangi masukkan prawn stock dan air secukupnya.
10. Tunggu hingga mulai mendidih, masukkan telur, aduk. Masukkan kecap manis. Aduk.
11. Masukan potongan daun kol, aduk dan tambahkan sesame oil, garam, gula, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
12. Masukkan mie yang telah dibasahi bersama dengan seledri dan tomat, aduk" sebentar kemudian matikan api.
13. Mie godhog ala Dy siap disajikam.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Mie Godhog ala Dy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!