Lama di sby, jarang banget nemuin acar dimasak kuning ala jawa tengah ini. Kebanyakan orang buatnya pakai asem jawa, kalau aku cukup pakai tomat dan pakai sedikit kuah. Bunda sedang mencari pandangan baru resep Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung apabila mau menyajikan Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah menerapkan 14 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Lama di sby, jarang banget nemuin acar dimasak kuning ala jawa tengah ini. Kebanyakan orang buatnya pakai asem jawa, kalau aku cukup pakai tomat dan pakai sedikit kuah.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah adalah sebagai berikut :
- 2 buah timun ukuran sedang - 2 buah wortel - 1 buah tomat - 6 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 7 buah cabai - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit - 1/2 sdt merica - 3 buah kemiri - secukupnya garam - secukupnya gula - 600 ml air - 3 sdm minyak
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah simpel saja
- Kupas timun dan wortel. Iris timun dan wortel sesuai selera (di gambar: timun iris setengah lingkaran kecil², wortel iris kecil memanjang)
- Iris bawang merah + bawang putih + cabe (sebagian) + tomat. Haluskan kunyit + kemiri. Geprek jahe. Kemudian tumis dengan 3 sdm minyak sampai harum.
- Masukkan irisan timun dan wortel, lalu tambahkan 600 ml.
- Taburkan gula + garam + merica. Cek rasa. Tunggu sampai matang
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Acar Timun dan Wortel Jawa Tengah yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar