Bikin lele goreng marinasi ala @desaku kurang lengkap kalau gak pake sambel nya.. Bunda lagi mencari ide resep Sambal pecel lele yang unik? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Sambal pecel lele yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Sambal pecel lele, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jikalau berharap menyajikan Sambal pecel lele enak di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal pecel lele sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sambal pecel lele menggunakan 10 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Bikin lele goreng marinasi ala @desaku kurang lengkap kalau gak pake sambel nya..
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Sambal pecel lele :
- 20 cabe merah - 20 cabe rawit merah - 3 buah tomat - 2 butir kemiri - 3 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 keping terasi bulat (sesuai selera) - secukupnya Garam - secukupnya Gula merah - Minyak bekas menggoreng lele
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Sambal pecel lele dijamin bisa
- Goreng bawang, cabe, kemiri, tomat dan terasi sampai layu, sisihkan
- Haluskan lebih dulu bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Kemudian haluskan cabe dan tomat
- Terakhir haluskan terasi lalu aduk rata
- Beri garam dan gula merah sesuai selera, aduk rata. Bila dirasa sudah pas sambal siap disantap dengan lele goreng dan nasi hangat. Bila suka pedas boleh ditambah rawitnya bila kurang suka pedas bisa dikurangi. Gak perlu pakai jeruk lagi ya menurutku ini udah dapet segernya dari tomat.. Selamat mencoba ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Sambal pecel lele yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar