Anda sedang mencari pandangan baru resep Lontong kikil yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau salah mengolah karenanya akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Lontong kikil yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Lontong kikil, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir apabila berharap menyiapkan Lontong kikil nikmat di rumah, karena asal telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Lontong kikil adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong kikil sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Lontong kikil menerapkan 21 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Lontong kikil :
- 125 gr kikil sapi - 1 btg daun bawang - 500 ml air - 3 cm laos - 2 lbr daun salam - 3 lbr daun jeruk - 1 btg sereh - 1 bh jeruk nipis - secukupnya Garam dan gula - Bumbu halus - 3 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 1 btr kemiri - 1 sdt ketumbar - 1 ruas kunci - 2 cm kunyit - 2 bh cabe merah besar - 1 bh cabe rawit (optional) - Bahan lontong - 1/4 cup beras - 3/4 cup air
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Lontong kikil sederhana
- Kikil: rebus sebentar kikil hingga mendidih dan beri perasan jeruk nipis untuk membuang amis dr kikil. Kemudian cuci bersih. Rebus kembali kikil hingga empuk. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bersama dengan laos, daun jeruk, daun salam, sereh hingga harum
- Masukkan kikil yang sudah direbus ke dalam tumisan. Lalu, beri air rebusan kikil yg kedua. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga matang. Sajikan bersama lontong dan daun bawang yg sudah diiris
- Lontong: cuci bersih beras. Beri air. Masak dengan magic com
- Setelah matang, pindahkan ke dalam kotak makan sambil dipadatkan. Diamkan di kulkas kurleb 24 jam
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Lontong kikil yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar