Bunda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Opor Ayam yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika mau menyiapkan Opor Ayam enak di apartemen, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam mengaplikasikan 17 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Opor Ayam adalah sebagai berikut :
- 1 ekor ayam - 2 lembar daun salam - 2 cm lengkuas geprek - 1 batang serai geprek - 5 lembar daun jeruk - 1 sdm gula jawa - Secukupnya garam - 65 ml santan kental - Secukupnya air - Bumbu halus : - 12 butir bawang merah - 7 siung bawang putih - 7 butir kemiri - 1 sdm ketumbar - 2 cm kunyit - 2 cm kencur - 1/2 sdt merica
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Opor Ayam sederhana
- Potong dan bersihkan ayam. Tiriskan.
- Ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu. Lalu tuang air secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan, tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk, biar santan tidak pecah.
- Cek rasa dan sajikan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Opor Ayam yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar