Kakak sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuning yang modifikasi? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Apabila salah membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Opor Ayam Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung sekiranya berkeinginan menyajikan Opor Ayam Kuning sedap di kontrakan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 16 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning :
- 1/2 kg ayam - 1 sachet santan kara - 1 cm lemgkuas - 1 batang serai - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - Secukupnya kaldu bubuk - Secukupnya garam - Secukupnya gula jawa - Bumbu Halus: - 3 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - 1 sdt ketumbar bubuk - 1/2 sdt lada bubuk - 2 ruas jari kunyit - 3 butir kemiri
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning anti gagal
- Cuci bersih ayam, goreng sebentar. Angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum dan bumbu matang.
- Tuang air secukupnya. Masukkan santan. Aduk rata.
- Masukkan ayam. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula jawa. Aduk rata.
- Masak hingga ayam empuk dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa.
- PS: kalau bunda Atha suka kuah yg agak banyak karena anak kicik ini doyan banget masakan berkuah santan begini.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Opor Ayam Kuning yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar