Wajib Baca! Rahasia Membuat Opor Ayam Kampung Ala Restoran

Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.Resep yang turun temurun diajarkan oleh nenek, dan orang tua saya tidak menggunakan bahan seperti daun salam ataupun daun jeruk,tapi kalau mommy2 di sini pengen menambahkan daun²an tersebut juga tidak apa-apa,silakan dimodif versi sendiri ya...������������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Opor ayam kampung yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski Opor ayam kampung yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir bila berharap menyiapkan Opor ayam kampung sedap di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Opor ayam kampung memakai 23 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Opor ayam khas kampung saya biasanya disajikan dengan soun yang sudah direndam dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.Resep yang turun temurun diajarkan oleh nenek, dan orang tua saya tidak menggunakan bahan seperti daun salam ataupun daun jeruk,tapi kalau mommy2 di sini pengen menambahkan daun²an tersebut juga tidak apa-apa,silakan dimodif versi sendiri ya...������������

 So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung adalah sebagai berikut :

- 1 ekor ayam kampung - 1,5 liter santan - Bumbu halus : - 7 buah bawang merah - 5 siung bawang putih - 10 buah kemiri - 1 ruas ibu jari lengkuas - 2 cm jahe - 2 cm kencur - Secuil kunyit - 1 sdm ketumbar butiran - 1 sdt merica butiran - 1/2 bungkus terasi abc - Bumbu tambahan : - 2 sdm garam - 2 sdm gula - 1 sdm kaldu bubuk - 2 sdm air asam jawa - 1/2 sdt penyedap - 3 cm kayu manis - 1 batang serei - Pelengkap : - Bawang goreng

 Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Step by step untuk membuat Opor ayam kampung simpel saja

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian cuci bersih.
2. Giling bumbu halus dengan blender tambahkan sedikit air.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai tanak.
4. Masukkan ayam ke dalam bumbu kemudian tambahkan air,garam,air asam jawa,dan gula masak sampai ayam empuk sekitar 20 menit.
5. Tuang santan,beri sereh, kayu manis,kaldu bubuk,dan penyedap.masak sekitar 15 menit sambil diaduk agar santan tidak pecah... setelah matang matikan api.
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Opor ayam kampung yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!