Bulan puasa gini kebayang-bayang mangut manyung bu Fat Semarang. Enak sama nasi hangat ������ Karena lagi #dirumahaja jadi bikin sendiri aja masakannya di rumah. Bunda lagi mencari pandangan baru resep Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan yang unik? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing sekiranya mau menyajikan Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan ialah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan menerapkan 21 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Bulan puasa gini kebayang-bayang mangut manyung bu Fat Semarang. Enak sama nasi hangat ������ Karena lagi #dirumahaja jadi bikin sendiri aja masakannya di rumah.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan adalah sebagai berikut :
- 4 potong besar pari asap - 2 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 1 bungkus santan kara - 1 buah tomat - 1 batang sereh - 2 ruas lengkuas (geprek) - 1/2 keping gula jawa - 10 buah rawit merah (utuh) - secukupnya garam - secukupnya kaldu jamur - 1 buah terong (selera masing-masing. ndak pakai juga boleh) - Bumbu Halus - 2 butir bawang putih kating - 5 siung bawang merah - 1 ruas kencur - 2 ruas kunyit - 1 ruas jahe - 2 butir kemiri - 10 buah cabe merah kriting (bisa dipadu pakai cabe merah besar) - 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan dijamin bisa
- Cuci bersih ikan pari asap dan terong yang sudah dipotong-potong
- Ulek atau blender semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, gula jawa, sampai harum dan matang dengan api kecil
- Tambahkan air 800ml, masukkan terong, masak sampai mendidih dan terong setengah matang
- Tambahkan ikan, santan, potongan tomat dan cabe rawit utuh, koreksi rasa dengan garam, kaldu jamur, masak hingga matang
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Mangut Iwak Pe' Pedas ala Semarangan yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar