Terungkap! Resep Soto Ayam Lamongan Ala Dapoer Kia Menggugah Selera

Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Udah lama ga bikin. Coba kali ini dijadiin menu harian. Anak jg suka, tapi kalo buat anak, bnyak yg kudu di skip������, dari daun seledri, dari toge. Smuanya minta di skip. Jadi ini soto lamongan ala rumahan aku ya sahabt. Kalo mau bahan2 nya bisa ditambahkan sndiri sesuai keinginan. ☺ Anda lagi mencari pandangan baru resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia enak di kontrakan, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia memakai 32 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Berhubung suami asal dari solo, paling seneng tuh dibuatin ini. Udah lama ga bikin. Coba kali ini dijadiin menu harian. Anak jg suka, tapi kalo buat anak, bnyak yg kudu di skip������, dari daun seledri, dari toge. Smuanya minta di skip. Jadi ini soto lamongan ala rumahan aku ya sahabt. Kalo mau bahan2 nya bisa ditambahkan sndiri sesuai keinginan. ☺

 So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia adalah sebagai berikut :

- 1/2 ekor ayam - 1 btg sereh, geprek - 1 ruas jahe, geprek - 1 ruas lengkuas, geprek - 3 lmbr daun jeruk - 2 lmbr daun salam - 4 btg daun bawang - Gula - Garam - Lada bubuk - Penyedap rasa - Ketumbar bubuk - Jeniper - Bumbu halus : - 3 siung bawang putih - 4-5 siung bawang merah - 3 btr kemiri - 1 ruas kunyit - Pelengkap - Bawang goreng - Kentang goreng, iris tipis - 1 buah tomat - Bihun - iris Kol - Toge (aku skip) - Daun seledri (aku skip) - Telur (aku skip) - Bahan sambal : - 5 buah cabe rawit - 10 cabe merah keriting - 2 siung bawang putih besar - 2 buah kemiri sangrai

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

SOSIS BPOM HALAL

 Langkah-langkah untuk membikin Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia simpel saja

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam, diamkan slma 15 menit. Lalu bilas. Rebus ayam kurleb 15 menit, lalu buang air rebusan dan bilas dgn air bersih
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis bumbu hingga bnar2 matang, agar soto tdk langu nanti. Lalu sisihkan
3. Rebus air, jika sdh mendidih, masukan ayam yg telah direbus tadi bersama bumbu yg sdh ditumis, beri Lada, garam, gula, ketumbar bubuk, dan penyedap. Rebus kurleb 15-20 menit (tdk perlu lama, krn sblumnya ayam sdh direbus terlebih dahulu). Setelah ayam dirasa empuk, test rasa, lalu beri taburan daun bawang yg sdh diris.
4. Untuk sambal pelengkap : rebus smw bahan, kecuali kemiri. Lalu uleg halus bersama dgn cabe dan bawang putih yg sdh direbus tadi. Siapkan smua bahan pelengkap
5. Tata soto bersama dgn nasi, dan bahan pelengkap. Soto lamongan siap disajikan bersama telur dan jeruk nipis (dsni aku skip ya sahabt, stok telurnya sdh habis������) dan aku tdk terlalu suka dgn jeruk nipis. Sesuaikan saja dgn selera sahabt

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!