Beberapa hari terakhir kangen banget sama makanan jaman kuliah di Malang. Salah satunya ya tahu telur ini. Akhirnyaa setelah cari2 penjual petis udang baru deh kesampean bikinnya. Bunda sedang mencari inspirasi resep Tahu telur khas Malang yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Tahu telur khas Malang yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Tahu telur khas Malang, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing bila berharap menyajikan Tahu telur khas Malang enak di kontrakan, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu telur khas Malang sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tahu telur khas Malang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. Beberapa hari terakhir kangen banget sama makanan jaman kuliah di Malang. Salah satunya ya tahu telur ini. Akhirnyaa setelah cari2 penjual petis udang baru deh kesampean bikinnya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Tahu telur khas Malang adalah sebagai berikut :
- 2 butir Telur - 1 kotak Tahu ukuran sedang - 1 batang Daun bawang , iris tipis - 2 genggam Kacang goreng - sesuai selera Cabe - 1/4 sdm petis udang - sesuai selera Kecap - Gula - Garam - Kaldu bubuk - Air - Toge panjang, siram air panas
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Tahu telur khas Malang sederhana
- Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil
- Kocok telur & irisan daun bawang, tambahkan garam & kaldu bubuk
- Masukkan potongan tahu ke kocokan telur, goreng hingga matang.
- Untuk sambal kacangnya, ulek kacang, cabe, garam, gula & petis udang. Kalau sudah halus tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan lalu tambahkan kecap.
- Sajikan tahu telur diatas piring, sirami dengan bumbu kacang. Dengan toge panjang & bawang goreng sebagai pelengkap.
- Tahu telur khas malang siap disajikan, bisa dimakan bersama lontong atau nasi hangat.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Tahu telur khas Malang yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar