Anak-anak saya suka sekali yang namanya opor ayam. Yang namanya nasi harus berenang bersama kuah si opor. Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak mudah neg dan sehat Anda sedang mencari ide resep Opor ayam kampung no santan yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meski Opor ayam kampung no santan yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Opor ayam kampung no santan, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung bila mau menyiapkan Opor ayam kampung no santan enak di kontrakan, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung no santan sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Opor ayam kampung no santan menerapkan 20 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Anak-anak saya suka sekali yang namanya opor ayam. Yang namanya nasi harus berenang bersama kuah si opor. Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak mudah neg dan sehat
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Opor ayam kampung no santan :
- 1 ekor ayam kampung saya pakai ayam muda supaya cepat lembut - 3 lembar Daun salam - 3 lembar Daun jeruk - 2 batang Sereh - 2 cm Laos - 4 cm Kayu manis - 1/2 klg susu evaporasi - secukupnya Bawang merah goreng - Bumbu yg dihaluskan - 10 butir Bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 cm jahe - 1 sdt ketumbar - 3 butir kemiri - 1 cm kunyit - 1 sdt jintan - 1 sdt merica - secukupnya Garam - secukupnya Kaldu jamur - Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Opor ayam kampung no santan anti gagal
- Ayam dicuci bersih dan potong sesuai selera kita
- Panaskan kuali dan masukan minyak secukupnya. Bila minyak sudah panas masukan bumbu yang sudah kita haluskan tadi. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma wangi
- Masukan potongan ayam yang sudah kita cuci bersih ke dalam bumbu yang sedang kita tumis. Aduh aduk ayam tersebut setelah warna daging ayam berubah sedikit keputihan masukan air secukupnya
- Air yang kita masukan jangan terlalu banyak secukupnya saja untuk merendam permukaan ayam gunakan api yang sedang supaya kuah tidak cepat kering
- Setelah ayam dirasa lembut masukan garam dan kaldu jamur dan susu. didihkan sebentar saja. Matikan kompor. Jangan lupa test rasanya ya. Dan terakhir jangan lupa taburi bawang goreng. Taraa... opor endul kita sudah siap������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Opor ayam kampung no santan yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar