Pengen bgt makan sayuran ijo... dr kmrn udh makan daun singkong, hr ini pengen makan daun kenikir, kebetulan nemu 2 ikat di pasar lgsg dibeli semua... biasanya brp pun ada, dibeli semua krn mmg ga tiap hr ada. Daun kenikir bisa utk lalap mentah, tp kl saya suka yg diurap. Musim cofid begini menghindari lalapan mentah dulu. Oh iya ini bumbu urapnya khas jawa bgt, harum nya dari kencur nya bikin selera makan. Resep hanya fokus ke urap nya saja ya moms. Anda lagi mencari ide resep Urap daun kenikir yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Urap daun kenikir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap daun kenikir, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Urap daun kenikir sedap di kost-kosan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap daun kenikir sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Urap daun kenikir menerapkan 9 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Pengen bgt makan sayuran ijo... dr kmrn udh makan daun singkong, hr ini pengen makan daun kenikir, kebetulan nemu 2 ikat di pasar lgsg dibeli semua... biasanya brp pun ada, dibeli semua krn mmg ga tiap hr ada. Daun kenikir bisa utk lalap mentah, tp kl saya suka yg diurap. Musim cofid begini menghindari lalapan mentah dulu. Oh iya ini bumbu urapnya khas jawa bgt, harum nya dari kencur nya bikin selera makan. Resep hanya fokus ke urap nya saja ya moms.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Urap daun kenikir :
- 1 butir kelapa parut, request utk dibuang kulitnya (dikupas) - 4 siung bawang putih - 1 jempol dewasa kencur - 5 cabai merah besar (biar urap ga pucat) - 6 cabai setan (atau apalah sebutan cabe yg pedas tp bukan rawit) - 6 cabe burung (rawit yg agak besar) - 1 sdt garam - sesuai selera Terasi yang sudah dibakar - Gula merah 2 jempol dewasa
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Urap daun kenikir simpel saja
- Ulek semua bahan sampe halus, masukkan terasi dan gula
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut sampe merata
- Sangrai kelapa yang sudah berbumbu sampe kering biar awet, tidak mudah basi. Beberapa kali bikin kadang dikukus jg enak. Tp yg di sangrai ini lebih harum.
![\"\"](\"https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/7007e4e354570573/320x256cq70/urap-daun-kenikir-step-1.jpg\")
- Sajikan, dan sebagian bisa disimpan. Krn saya kl rebus sayur secukupnya buat makan. Kl mau makan baru rebus lagi, biar ttp fresh.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Urap daun kenikir yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar