Simak Ide Baru Cara Bikin Opor Daun Ubi Enaknya Nagih

Bunda lagi mencari inspirasi resep Opor Daun Ubi yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah mengolah karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Meskipun Opor Daun Ubi yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Opor Daun Ubi, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau ingin menyiapkan Opor Daun Ubi sedap di apartemen, karena asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Daun Ubi sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Opor Daun Ubi menerapkan 21 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Opor Daun Ubi adalah sebagai berikut :

- 1 ikat daun ubi, petik, cuci, rebus dgn air mendidih +-10 mnt - (kalo ada air abu, bole dipakai, kalo ga ada pakek garam aja) - Bumbu halusnya, sbb: - 5 batang cabai merah keriting - 2 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 2 bh kemiri - 1 ruas lengkuas - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt Bubuk kunyit - 1/2 sdt bubuk ketumbar - Nb: mau pedas tambahkan cabai rawit ya moms - 150 ml santan kental dr 1 bh kelapa - 600 ml santan encernya - 1 bks bumbu opor ayam - 1/2 sdt ladaku - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt penyedap kaldu - 1/2 sdm gula - 1 batang sereh,geprek (tdi saya kelupaan naruhnya������) - 2 lembar daun salam (Ini juga kelupaan ������)

 Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

 200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea

 Langkah-langkah untuk membikin Opor Daun Ubi dengan mudah

1. Setelah daun ubi lunak, dicuci bersih lagi ke dalam air dingin(air yg mengalir jg bs) gunanya biar cepat dingin. Kemudian di potong 4 bagian. Disini saya pakai santan encernya dikit aja ya moms. Krn mmg tdk mau banyak kuahnya. Kalo mau buat jualan lontong sayur, menu ini bs jadi pelengkapnya, cuman kudu dibanyakin santan encernya.
2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus sampai harum, Sereh dan daun salam, aduk², kemudian masukan santan encernya. Tambahkan bubuk opornya. Kemudian daun ubinya. Aduk² smp mendidih. Tambahkan garam 1/2 sdt. Gula, Ladaku. Penyedap kaldu, cicipi rasa ya. Dari bubuk opornya sdh ada mengandung gula, jdi bila mau manis tambahkan, bila ndak mau ya ndak usah lgi.
3. Bila sdh mendidih, masukan santan kentalnya. Aduk² sampai mendidih lagi, matikan kompor. Sajikan dgn menu lainnya spti: ikan sambal, sambal teri kacang, ikan asin, atau ayam goreng sambal belacan/terasi.
4. Selamat mencoba ya moms.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Opor Daun Ubi yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!