Sebel karena tiap beli tahu telur di Surabaya dijualinnya tahu tek, padahal bagi orang Malang tahu tek dan tahu telur itu beda. Yaudah daripada marah marah, aku bikin tahu telur versi orang Malang saja. Bunda lagi mencari ide resep Tahu telur khas Malang yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila salah mengolah karenanya hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meski Tahu telur khas Malang yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Tahu telur khas Malang, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing apabila mau menyiapkan Tahu telur khas Malang enak di kost-kosan, karena asal sudah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu telur khas Malang yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu telur khas Malang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tahu telur khas Malang memakai 10 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Sebel karena tiap beli tahu telur di Surabaya dijualinnya tahu tek, padahal bagi orang Malang tahu tek dan tahu telur itu beda. Yaudah daripada marah marah, aku bikin tahu telur versi orang Malang saja.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Tahu telur khas Malang :
- 1 iris tahu putih - 1 butir telur ayam - secukupnya Lada - secukupnya Garam - Cabe rawit 3 biji atau sesuai selera - 1 siung bawang putih - 100 gr kacang tanah - 1 sdm petis - secukupnya Gula merah - Air
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Tahu telur khas Malang simpel saja
- Potong dadu tahu lalu kocok dengan telur, beri garam dan lada lalu goreng
- Goreng kacang tanah lalu haluskan menggunakan blender. Saya di uleg manual karena blender rusak haha
- Goreng bawang putih dan cabe sebentar, lalu uleg dengan garam.
- Campurkan kacang tanah yg sudah halus dengan ulegkan bawang putih + cabe, tambahkan gula merah yg telah dihaluskan, tambahkan juga petis, beri sedikit air lalu campur rata. Koreksi rasa.
- Tata tahu telur + bumbu diatas piring, tambahkan kecambah rebus, daun seledri dan bawang merah goreng sebagai pelengkap. Hidangkan selagi hangat, bisa dimakan menggunakan nasi atau lontong. Tahu telur khas Malang siap dihidangkan, selamat mencoba ������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Tahu telur khas Malang yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar