Sambil nunggu proofing adonan roti, Alhamdulillah masih bisa nyambi masak opor ayam dan tumis sawi bunga kol... Kakak lagi mencari inspirasi resep Opor Ayam #4 yang modifikasi? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Sekiranya keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Opor Ayam #4 yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam #4, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung apabila mau menyiapkan Opor Ayam #4 nikmat di rumah, karena asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam #4 yakni 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Opor Ayam #4 diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam #4 sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Opor Ayam #4 mengaplikasikan 19 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya. Sambil nunggu proofing adonan roti, Alhamdulillah masih bisa nyambi masak opor ayam dan tumis sawi bunga kol...
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Opor Ayam #4 adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ayam - 1/2 gelas Santan kental (klo instan 1 sachet) - 1 1/2 gelas air - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 3 kemiri sangrai - 1 sdt ketumbar bubuk - 1/2 sdt merica halus - 1/2 sdt jinten (sangrai, haluskan) - 2 buah kapulaga - 1 buah bunga lawang - 1 iris lengkuas geprek - 1 tangkai serei geprek - 2 lembar daun salam - 1 sdt gula - 1 sdt garam - 1/2 sdt kaldu bubuk - 3 sdm minyak untuk menumis - Taburan : 1 tangkai seledri diiris iris, 1 sdm bawang goreng
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Opor Ayam #4 sederhana
- Potong ayam menjadi 6 bagian.. Cuci bersih... Rebus dlm air mendidih sbntar 5 menit, untuk ngilangin bau amis.. Buang air rebusan
- Haluskan bawang dan kemiri. Campurkan dg ketumbar, jinten, kapulaga, bunga lawang
- Panaskan minyak, tumis campuran bumbu tsb hingga harum.. Masukkan air, daun salam, serei, lengkuas, potongan ayam... Biarkan mendidih, api besar
- Bumbui dg gula, garam, kaldu bubuk.. Biarkan meresap kedlm ayam,. Tutup wajan, lanjut masak dengan api kecil selama 15 menit
- Setelah tercium aroma rempah yg sedap, masukkan santan...besarkan api, aduk hingga mendidih.. Terus diaduk supaya santan tdk pecah.. Koreksi rasa.. Matikan kompor bila ayam nampak matang.. Hidangkan.. Taburi seledri dan bawang goreng
![\"\"](\"https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/steps/824acff3ae578397/320x256cq70/opor-ayam-4-step-1.jpg\")
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Opor Ayam #4 yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar