Ikuti Konsep Baru Membuat Soto Ayam Lamongan Paling Enak

Pertama kali masak soto ini thn 2017. Wkt itu lg pgn bgt mkn soto favorit wkt tinggal di Serpong. Pas liat2 CP, nemu resep mbak Susi Agung. Dr situ aq sll pk resepnya tiap x bikin soto lamongan������ Thanks mbak resepnya������������ Resep yg aq tulis sdh menyesuaikan sm bahan2 yg aq pakai ya.. #PejuangGoldenApron3 #week2 Anda lagi mencari pandangan baru resep Soto Ayam Lamongan yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Soto Ayam Lamongan yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung jikalau ingin menyajikan Soto Ayam Lamongan enak di apartemen, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Soto Ayam Lamongan memakai 30 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Pertama kali masak soto ini thn 2017. Wkt itu lg pgn bgt mkn soto favorit wkt tinggal di Serpong. Pas liat2 CP, nemu resep mbak Susi Agung. Dr situ aq sll pk resepnya tiap x bikin soto lamongan������ Thanks mbak resepnya������������ Resep yg aq tulis sdh menyesuaikan sm bahan2 yg aq pakai ya.. #PejuangGoldenApron3 #week2

 Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan :

- 1 ekor ayam kampung, belah 4 - 1 btg seledri, potong kasar - 1 btg daun bawang, potong kasar - Secukupnya air utk rebusan ayam - 1/2 bh pala - 1 ruas lengkuas - 1 ruas jahe - 5 lembar daun jeruk - 2 bh sereh, ikat simpul - Secukupnya kaldu jamur - Secukupnya garam - Secukupnya gula - Secukupnya kaldu jamur (optional) - Bumbu halus : - 10 bh bawang merah - 6 bh bawang putih - 1 cm kunyit - 2 bh kemiri - 1 sdt merica - 1 sdt ketumbar - Bahan pelengkap : - Secukupnya tauge, rebus sbntr - Secukupnya kol, iris - Secukupnya soun - Secukupnya telur rebus - Secukupnya kerupuk udang - Secukupnya tomat, potong dadu - Bahan Koya : - 2 bh kerupuk udang, goreng - 3 bh bwg putih. iris, goreng

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membikin Soto Ayam Lamongan sederhana

1. Didihkan air, masukkan ayam bersama seledri & daun bawang, rebus dg api kecil untuk mendapatkan kaldu yg bening,sampai ayam empuk, kemudian buang seledri & daun bawangnya.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai & jahe, aduk2 sampai layu, tuang bumbu kedalam air kaldu. Panaskan kembali kaldu, tambahkan daun bawang, gula, kaldu jamur & garam, masak sampai bumbu meresap
3. Angkat ayam dr kaldu, tiriskan. goreng & suwir2.
4. Penyajian: ambil mangkuk, beri soun, kol, tauge, daun seledri & telur, siram dg kuah soto, taburi bawang goreng & koya, sajikan dg pelengkap. Membuat koya: iris bawang putih tipis lalu goreng sampai kering. Tumbuk bwg putih & kerupuk hingga halus.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!