Masak rawon itu.. Ya susah ya gampang, eh gimana ya?? Hehe.. Menurutku, tergantung keluweknya karna dulu pernah masak rawon tp jadinya aneh krna keluweknya ga hitam.. Nah kemarin juga,, untung paksu belinya 3 yang 2 jelek dan pake satupun udah cukup.. Menu ini untuk #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #ebook ������������ Anda lagi mencari pandangan baru resep Rawon yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Jikalau salah membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rawon yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Rawon, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing jikalau berkeinginan menyajikan Rawon nikmat di kost-kosan, karena asal telah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon mengaplikasikan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Masak rawon itu.. Ya susah ya gampang, eh gimana ya?? Hehe.. Menurutku, tergantung keluweknya karna dulu pernah masak rawon tp jadinya aneh krna keluweknya ga hitam.. Nah kemarin juga,, untung paksu belinya 3 yang 2 jelek dan pake satupun udah cukup.. Menu ini untuk #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapet #ebook ������������
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rawon adalah sebagai berikut :
- 250 gram daging sapi - 1,2 liter air - Bumbu yang dihaluskan - 2 buah cabe merah - 4 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 2 butir kemiri - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit - 1 buah keluwek (rendam air panas agar lunak) - Bumbu Tambahan - 1 batang serai - 2 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 2 butir asam jawa (dilarutkan dalam air) - 1/2 sdt lada bubuk - 1/2 sdm gula aren - Secukupnya garam - Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi - Bahan pelengkap - Segenggam Tauge pendek - Bawang goreng (dari 4 siung bawang merah yg digoreng) - 1 batang Daun bawang - Sambal cabe rawit (dari 10 cabe rawit di goreng)
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Rawon simpel saja
- Potong daging sapi menjadi kotak-kotak kecil, rebus sampai air mendidih lalu buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan air bersih.
- Sementara itu, haluskan bumbu lalu tumis sampai matang
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging lalu tambahkan bumbu tambahan
- Masak sampai daging empuk lalu cek rasa.
- Siapkan bahan pelengkap yaitu goreng cabe rawit lalu diulek, daun bawang dipotong kecil, bawang merah diiris dan di goreng serta cuci tauge pendek sampai bersih.
- Jika daging sudah empuk dan rasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Rawon yang dapat Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar