Ikuti Konsep Baru Cara Masak Pecel Lele Ala Lamongan Menggugah Selera

Siang ini kita jalan2 yuk ke lamongan wkkwkw... menikmati menu andalannya yg sering dijual di warung tenda ala2 lamongan.. #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Bunda sedang mencari inspirasi resep Pecel lele ala lamongan yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah membuat maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal Pecel lele ala lamongan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Pecel lele ala lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir kalau mau menyajikan Pecel lele ala lamongan enak di kontrakan, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Pecel lele ala lamongan ialah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel lele ala lamongan diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele ala lamongan sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pecel lele ala lamongan mengaplikasikan 23 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Siang ini kita jalan2 yuk ke lamongan wkkwkw... menikmati menu andalannya yg sering dijual di warung tenda ala2 lamongan.. #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

 Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Pecel lele ala lamongan adalah sebagai berikut :

- 5 ekor lele(buang kotorannya) - 1 buah jeruk nipis - Secukupnya minyak untuk menggoreng - bumbu halus marinasi lele: - 6 siung bawang putih - 2 ruas jahe - 1 SDT ketumbar bubuk - 1 SDT lada bubuk - Secukupnya garam - 1 sdm kaldu jamur - 1 SDT kunyit bubuk - 4 SDM tepung beras (untuk pelapis lele saat menggoreng) - bahan sambel ala Lamongan: - 6 siung bawang putih - 7 siung bawang merah - 10 buah cabe rawit - 4 buah cabe merah - 5 buah cabe hijau - 1 buah tomat ukuran sedang - 1 SDT terasi - 25 gram gula merah - secukupnya gula pasir - 1 buah kemiri

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membikin Pecel lele ala lamongan simpel saja

1. Membuat lele goreng: bersihkan lele dengan melumuri seluruh bagian lele dengan garam dan jeruk nipis (ini untuk Menghilangkan lendir pada badan lele). Kerad tubuh lele dengan beberapa sayatan agar bumbu marinasi nanti meresap.
2. Ambil bumbu halus yang sudah kita siapkan kemudian lumuri dengan rata pada lele. Diamkan kira-kira 30 menit agar bumbu meresap (masukkan kedalam kulkas)
3. Jika sudah 30 menit keluarkan dari kulkas kemudian lumuri lele dengan tepung beras sedikit demi sedikit (tipis aja)
4. Siapkan minyak untuk menggoreng. Beri minyak agak banyak agar lele terendam dalam minyak saat menggoreng. Gunakan api sedang saat menggoreng lele. Goreng lele hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan
5. Untuk membuat sambal: goreng semua bahan sambal( kecuali garam gula pasir, gula merah hingga setengah matang. Campurkan dengan gula merah, gula pasir, garam dalam mesin penghalus, cek rasa. Jika sdh pas, Angkat dan sajikan bersama lele goreng

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Pecel lele ala lamongan yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!