Kakak sedang mencari pandangan baru resep Opor ayam yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Opor ayam yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung bila mau menyiapkan Opor ayam nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam menerapkan 17 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Opor ayam adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor ayam - 50 ml Santan - 200 ml Air - Bumbu halus - 4 bawang merah - 3 bawang putih - 1/2 sdm ketumbar bubuk - 1/4 sdm lada bubuk - Bumbu tambahan - Lengkuas geprek - Sereh geprek - Daun salam - Daun jeruk - 5 cengkeh - 1/4 sdt pala bubuk - secukupnya Gula merah - Garam, kaldu jamur, penyedap ayam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam simpel saja
- Ayam dipotong sesuai keinginan. Kemudian lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya
- Bumbu halus di blender, kemudian ditumis bersama bumbu tambahan. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam kemudian aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu semua.. ungkep agak lama agar bumbu meresap ke ayam
- Masukkan air, masak ayam hingga matang, kemudian masukan santan perlahan lahan. Aduk hingga keluar minyak kelapanya. Cukup menggunakan api kecil, masak hingga kuah tinggal sedikit dan berminyak.
- Sajikan bersama bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Opor ayam yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar