Cara Simpel Membuat Opor Ayam Ala Chef Resto

Opor Ayam

Source: Yeni Mirawati Sebenarnya punya resep punya mbaknya pakai ayam kampung tapi saya cuma punya ayam potong, okelah saya ambil resep bahan bahannya saja , dengan modifikasi sendiri dan saya tidak menggunakan daun salam... Oh iya untuk masalah bumbu geprek atau cemplung seperti sereh dan lengkuas saya lebih suka dihaluskan aja karna berasa lebih harum aja.....�� #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #MingguKe7 Kakak sedang mencari pandangan baru resep Opor Ayam yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Meski Opor Ayam yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Opor Ayam, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Opor Ayam nikmat di apartemen, sebab asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Opor Ayam mengaplikasikan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Source: Yeni Mirawati Sebenarnya punya resep punya mbaknya pakai ayam kampung tapi saya cuma punya ayam potong, okelah saya ambil resep bahan bahannya saja , dengan modifikasi sendiri dan saya tidak menggunakan daun salam... Oh iya untuk masalah bumbu geprek atau cemplung seperti sereh dan lengkuas saya lebih suka dihaluskan aja karna berasa lebih harum aja.....�� #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #MingguKe7

So bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam adalah sebagai berikut :

- 1 kg ayam (potong potong) - 1 buah santan kara (65 ml) - Bumbu yang dihaluskan - 6 siung bawang merah UK besar - 5 siung bawang putih - 3 cm jahe - 3 butir kemiri - 3 cm kunyit - 1 sdt ketumbar - 1/2 sdt merica - 1 sdt jintan - 3 cm lengkuas - 1 batang serai - Bumbu lainnya - Secukupnya gula merah - 2 buah daun jeruk - Secukupnya Garam - Secukupnya Kaldu ayam bubuk (me: royco) - Secukupnya bawang goreng

Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

Langkah-langkah untuk membikin Opor Ayam dengan mudah

Rebus ayam hingga empuk untuk menghilangkan lemak lemak nya, angkat dan sisihkan $\"\"$
Siapkan bahan bumbu dan haluskan (bisa diulek bisa diblender) $\"\"$ $\"\"$
Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun jeruk dan gula merah $\"\"$
Masukkan bumbu kedalam ayam aduk hingga tercampur dan bumbu meresap kemudian masukkan air hingga bagian ayam terendam semua $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Setelah agak menyusut tambahkan santan kara, garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih sekali kali diaduk supaya santan tidak pecah, masak sampai kaldu ayam muncul dipermukaan kuah, setelah matang matikan api, dan opor Ayam siap dimakan dengan taburan bawang goreng $\"\"$ $\"\"$

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Opor Ayam yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!