Sarapan jaman kecil di Solo, warung jenang langganan sekampung. Kalo mau sarapan belinya antrii dulu dibelakang ibu2 bawa mangkok2 tapi anak kecil biasanya dilayaninya duluan... udah keburu mau berangkat sekolah, kata yang jual. Masyaallah baiknya.. Dan sekarang saya coba ingat2 lagi rasa masakan beliau.. rasanya sudah cukup mengobati rindu Bunda sedang mencari pandangan baru resep Bubur Terik Tahu Telur yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Bubur Terik Tahu Telur yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Bubur Terik Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir apabila berharap menyajikan Bubur Terik Tahu Telur sedap di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Terik Tahu Telur sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bubur Terik Tahu Telur menerapkan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Sarapan jaman kecil di Solo, warung jenang langganan sekampung. Kalo mau sarapan belinya antrii dulu dibelakang ibu2 bawa mangkok2 tapi anak kecil biasanya dilayaninya duluan... udah keburu mau berangkat sekolah, kata yang jual. Masyaallah baiknya.. Dan sekarang saya coba ingat2 lagi rasa masakan beliau.. rasanya sudah cukup mengobati rindu
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Bubur Terik Tahu Telur adalah sebagai berikut :
- Terik - 10 butir Telur ayam rebus - Tahu bandung 5 dipotong 2 bagian masing² - Santan encer (saya 3sdm santan bubuk plus 600ml air) - Bumbu-bumbu : - 6 btr bawang merah - 3 btr bawang putih - 1 jempol jahe - 1 sdt ketumbar - 3 butir kemiri - 1 jari kunyit - 3 lembar Daun salam - 1 jari lengkuas - Gula merah 1 bj kecil - secukupnya Garam dan kaldu jamur - Bubur Lemu - 1 cup beras cuci bersih (sy rebus di slow cooker) - 3 ltr Air - 2 lbr Daun salam - secukupnya Santan dan garam
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bubur Terik Tahu Telur anti gagal
- Cuci beras, masukkan beras, santan, daun salam dan tambahkan air secukupnya. Setel di high sampai matang dan kekentalan yg diinginkan. Kalau mau di rebus kompor juga bs sama saja.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu harum dan matang tambahkan air, santan, tahu dan telur rebus.
- Masak sampai matang dan mendidih. Bumbui dgn garam, gula merah (saya pakai 1buah yg kecil), kaldu jamur secukupnya. Rasanya akan sedikit manis dan gurih.
- Sajikan bubur dan dituangi terik tahu telur. Selamat mencoba
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Bubur Terik Tahu Telur yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar