Kakak lagi mencari ide resep Pepes tahu jamur yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Pepes tahu jamur yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Pepes tahu jamur, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika berkeinginan menyiapkan Pepes tahu jamur enak di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu jamur sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur mengaplikasikan 19 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Pepes tahu jamur adalah sebagai berikut :
- 6 potong tahu putih - 2 telur ayam - 1/4 jamur tiram - Bumbu halus : - 4 bawang putih - 5 bawang merah - 2 tomat - 10 cabe merah - 10 cabe rawit - 1 sdt Ketumbar bubuk - 1/2 sdt Merica bubuk - 4 kemiri - 1/2 sdt Kunyit bubuk - Daun jeruk - Daun kemangi - Garam - Kaldu jamur - Air - Minyak
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Pepes tahu jamur anti gagal
- Iris jamur kecil" (Sesuai selera) lalu rebus sebentar saja
- Haluskan bumbu:bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri,merica, ketumbar,kunyit,cabe merah, dan cabe rawit.
- Hancurkan tahu
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan daun kemangi. Tambahkan 50ml air. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa
- Campurkan bumbu halus yang sudah ditumis dengan tahu dan jamur sampai rata. Masukkan telur kocok dan aduk rata
- Tata pada daun pisang/alumunium foil/wadah. Kemudian dikukus kurleb 20 menit.
- Bisa dihangatkan kembali ketika ingin disajika dg mengukus ulang/ dengan teflon.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Pepes tahu jamur yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar