Viral! Cara Membuat Vegetarian Dumpling Praktis

Resepnya saya modifikasi dari "magic ingredients" @ YouTube. Karena tantangannya harga bahan dibatasi max Rp 15 ribu, isian yg harusnya daging saya ganti dgn jamur tiram. Rasanya gak kalah dgn daging lho..������ #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #DekatDiHati #CookpadCommunity_Jakarta Bunda sedang mencari ide resep Vegetarian Dumpling yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Vegetarian Dumpling yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Vegetarian Dumpling, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila mau menyiapkan Vegetarian Dumpling nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegetarian Dumpling sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Vegetarian Dumpling menerapkan 29 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Resepnya saya modifikasi dari "magic ingredients" @ YouTube. Karena tantangannya harga bahan dibatasi max Rp 15 ribu, isian yg harusnya daging saya ganti dgn jamur tiram. Rasanya gak kalah dgn daging lho..������ #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #DekatDiHati #CookpadCommunity_Jakarta

 So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Vegetarian Dumpling adalah sebagai berikut :

- Bahan kulit : - 400 gr terigu - 250 ml air hangat - 1 sdt ragi instant (opsional) - 1 sdt garam - 1 sdm minyak goreng - Bahan isi : - 2 siung bawang putih, cincang - 1 butir telur - 1 bks kecil soun, seduh air panas - 1 ons jamur tiram, cuci, suir2, peras - 1 batang daun bawang, iris halus - 1 sdt saus tiram - 1 sdm kecap asin - 1/2 sdt minyak wijen - 2 sdm larutan maizena (2 sdm air, 1 sdm maizena) - Garam dan lada secukup rasa - Bahan sambal (campur semua bahan) - 1 sdm kecap asin - 1 sdm air - 1 sdt cabe bubuk - 1/4 sdt cuka - 1 sdt gula - Rincian harga : - 4000 Terigu Rp - 5000 Jamur tiram Rp - 1500 Telur Rp - 3000 Soun Rp - 1500 Daun bawang dan bumbu2 Rp

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membuat Vegetarian Dumpling sederhana

1. Membuat kulit : campur air hangat dgn ragi instan, aduk. Campur dgn terigu, tambahkan garam dan minyak goreng, uleni hingga kalis, diamkan 45 mnt- 1 jam. Kalau tidak menggunakan ragi, diamkan 30 mnt. Kempiskan adonan, uleni. Bagi adonan menjadi 18 bagian.
2. Membuat isi : tumis bawang putih dgn 2 sdm minyak goreng, hingga harum, masukan telur, buat orak arik. Masukan jamur, tambahkan kecap asin, saus tiram dan minyak wijen, aduk. Masukan soun, tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa. Kentalkan dgn air maizena, matikan api, dinginkan.
3. Pipihkan kulit, isi dgn isian, bentuk seperti gyoza/pangsit.
4. Panaskan wajan, tambahkan 1/2 sdm minyak goreng, letakan dumplin, biarkan hingga kulit dumpling mengering (kurang lbh 2 mnt, api kecil). Masukan larutan terigu (1/2 sdm terigu + 2 sdm air). Tutup wajan, masak hingga kulit dumpling transparan, angkat, sajikan hangat dgn sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Vegetarian Dumpling yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan having fun!