Bunda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam Lamongan yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Soto ayam Lamongan yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Soto ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung jikalau mau menyiapkan Soto ayam Lamongan nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Lamongan sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam Lamongan memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Lamongan adalah sebagai berikut :
- 250 gr ayam Potong - Air - Minyak goreng untuk menumis bumbu - 3 batang daun bawang, potong potong - Bumbu halus - 7 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas kunyit bakar - 1 sdt ketumbar bubuk - 3 butir kemiri bakar - Bumbu Cemplung - 3 lembar daun jeruk - 1 batang sereh geprek - 1 ruas jahe bakar, geprek - 1 ruas lengkuas geprek - 2 lembar daun salam - Garam - Kaldu bubuk - Lada bubuk - Gula pasir - Minyak goreng untuk menggoreng ayam - Pelengkap : - Bihun rendam,tiriskan - Kubis,iris tipis - Telur rebus - Bawang goreng - Daun bawang - Bubuk koya : - 3 siung bawang putih goreng - Kerupuk udang goreng
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Soto ayam Lamongan simpel saja
- Soto: tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung dan daun bawang,tumis hingga harum.
- Masukkan ayam potong ke dalamnya,aduk rata
- Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air untuk kuah soto
- Masukkan garam,kaldu bubuk lada bubuk dan gula pasir,rebus kembali hingga ayam matang
- Koreksi rasa, sisihkan
- Goreng ayam yang sudah direbus,Suwir suwir ayam yang sudah direbus,sisihkan
- Bubuk koya : hancurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng, masukkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus, sisihkan
- Penyajian : siapkan mangkok, pertama tata nasi secukupnya di dasar mangkok, selanjutnya tata bihun diatasnya,lalu kubis iris,daun bawang, bawang goreng,suwiran ayam,bubuk koya dan telur rebus,siramkan kuah diatas nya dan soto Lamongan siap disajikan ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Soto ayam Lamongan yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar