Bumbu ini bisa tahan 1 bulan ya bila di simpan di freezer diwadah tertutup, kalo mau di gunakan buat lauk tinggal di keluarin dari freezer diamkan beberapa jam sampai tidak beku, lalu di kukus bumbu urapnya Bunda lagi mencari inspirasi resep Bumbu Urap yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Bumbu Urap yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari Bumbu Urap, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung apabila ingin menyiapkan Bumbu Urap nikmat di rumah, karena asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Urap sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Urap menerapkan 15 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Bumbu ini bisa tahan 1 bulan ya bila di simpan di freezer diwadah tertutup, kalo mau di gunakan buat lauk tinggal di keluarin dari freezer diamkan beberapa jam sampai tidak beku, lalu di kukus bumbu urapnya
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Urap adalah sebagai berikut :
- 1/2 butir kelapa parut (parut kasar) - 3 lembar daun jeruk - 2 batang sereh (geprek) - secukupnya Garam - Kaldu bubuk / penyedap rasa - Gula merah / gula pasir (sesuai selera) kalo saya gula merah - 2-3 sdm minyak goreng - Bumbu halus : - 6-7 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 5 buah cabe rawit - 5 buah cabe keriting merah - 2 ruas kencur - 1/2 sdt terasi bakar - 2 lembar daun jeruk (optional)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Bumbu Urap simpel saja
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk, sereh dan gula merah, tumis sampai harum dan matang
- Setelah itu tambahkan kelapa parut, aduk sampai rata
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, tumis lagi sambil diaduk terus agar tidak cepat gosong kurang lebih 15 menit, sampai matang
- Koreksi rasa (Tunggu dingin terlebih dahulu, masukkan di wadah tertutup, simpan di freezer)
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Bumbu Urap yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar