Kakak sedang mencari ide resep Martabak Telur yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau keliru mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Martabak Telur yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila berharap menyiapkan Martabak Telur nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Telur mengaplikasikan 17 ragam bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur adalah sebagai berikut :
- 6 lembar kulit lumpia - 4 butir telur - 4 batang daun bawang - 1 buah wortel - 1 bks jamur tiram - 2 sdm tepung terigu - 1 sdt kari bubuk - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula pasir - 1/2 sdt merica - 1/2 sdt penyedap rasa - 5 buah cabai rawit - 1 siung bawang putih - 1 buah jeruk nipis - 50 ml kecap manis - 1 sdm bawang goreng - 20 ml minyak goreng
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Martabak Telur anti gagal
- Kupas wortel, potong kotak kotak kecil.
- Iris daun bawang.
- Cuci jamur tiram hingga bersih, suwir suwir.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam, gula pasir, merica, penyedap rasa, kari bubuk, tepung terigu, dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera.
- Panaskan Teflon seukuran kulit lumpia, beri sedikit minyak lalu taruh satu lembar kulit lumpia.
- Tuang adonan telur diatasnya lalu tutup dengan satu lembar kulit lumpia.
- Balikkan martabak, jika terlalu kering tambahkan sedikit minyak. Masak hingga matang.
- Untuk membuat sambal kecap : haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, dan penyedap rasa.
- Tambahkan kecap manis dan bawang goreng. Aduk rata.
- Martabak telur siap disajikan dengan sambal kecap.
- Selamat mencoba.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Martabak Telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar