#dirumahaja #psbb biasanya beli sayurnya via WA 1 atau 2x seminggu ke abang tukang sayur di komplek, nanti sayurnya diantar ke rumah. Alhamdulillah sayurannya cukup lengkap dan segar². Tadi iseng pengen jalan ke tukang sayur. Lihat jamur tiramnya bagus. Tahu yang tadinya mau digoreng (standar), akhirnya diolah menjadi pepes. ������������ Bunda sedang mencari pandangan baru resep Pepes Tahu Jamur Teri yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Kalau salah membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski Pepes Tahu Jamur Teri yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Teri, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing kalau berharap menyiapkan Pepes Tahu Jamur Teri sedap di kost-kosan, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Teri sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Pepes Tahu Jamur Teri menggunakan 16 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. #dirumahaja #psbb biasanya beli sayurnya via WA 1 atau 2x seminggu ke abang tukang sayur di komplek, nanti sayurnya diantar ke rumah. Alhamdulillah sayurannya cukup lengkap dan segar². Tadi iseng pengen jalan ke tukang sayur. Lihat jamur tiramnya bagus. Tahu yang tadinya mau digoreng (standar), akhirnya diolah menjadi pepes. ������������
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Pepes Tahu Jamur Teri :
- 6 bh tahu (me: tahu kuning Bandung, berat sekitar @ 70 g) - 100 g teri medan, goreng garing - 200 g jamur tiram, cuci dan peras, suir² - 2 butir telur, kocok lepas - 2 ikat daun kemangi - 2 bh serai, geprek & potong sekitar 5 cm - Daun salam, buang tulangnya - Lengkuas muda, iris² - Daun pisang, secukupnya, layukan - Bumbu halus; - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 butir kemiri - Cabai, sesuai selera (me: skip) - secukupnya Garam, - optional Penyedap, (me: skip)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pepes Tahu Jamur Teri dengan mudah
- Hancurkan tahu, tambahkan bumbu halus dan garam secukupnya (hati² dg pemberian garam karena teri biasanya sudah asin). Masukan jamur, daun kemangi, teri, dan telur, aduk rata. Cek rasa.
- Siapkan daun pisang, beri adonan (me: sekitar @ 100 g dan dapat 8 bungkus pepes) tambahkan potongan serai, lengkuas, dan daun salam. Bungkus dan sematkan dengan lidi.
- Kukus pepes sekitar 30 menit. Angkat. Bisa langsung disantap atau dipanggang lagi sebentar.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Pepes Tahu Jamur Teri yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar